Пленки для пищевой промышленности производятся в основном двумя способами: соэкструзия и ламинация (или оба вместе), так как пленки должны иметь свойства, несвойственные монопленкам.
Методом соэкструзии производятся барьерные и высокобарьерные пленки (не считая композиций ПЭ/ПП, которые тоже нужны например для стерильной упаковки). К барьерным соэкструзионным пленкам относятся ПА/ПЭ композиции. для производства такой пленки требуется трехслойный экструдер. Чтобы получить высокобарьерные по кислороду пленки необходим слой EVOH - сополимера этилена и винилового спирта. Для ее производства необходим уже по крайней мере пятислойный экструдер, так как EVOH должен находиться между слоями, стойкими к атмосферной влаге. Минимаьно необходимая композиция полимеров - PE/EVOH/PE. Появились экструдеры, производящие соэкструзию полипропилена с EVOH. Если нужна достаточно твердая пленка для формования на линиях типа мультивак, можно предложить девятислойную симметричную композицию: PE/PA/EVOH/PA/PE. Но пленка необязательно должна быть симметричной, можно предусмотреть последующую ламинацию, как ,например в случае, когда нужна межслойная печать. Барьерные и высокобарьерные пленки применяются для групповой упаковки на линиях типа Мультивак, для упаковки рыбных и мясных деликатесов, шампуней и гелей, майонезов и кетчупов, кормов и туалетов для домашних животных, агрессивных сред и многого другого.

Многослойные композиции с EVOH чаще всего используются для упаковки скоропортящихся продуктов в модифицированной газовой среде (МГС), состоящей из смеси углекислого газа и азота не только на станках Мульвак, но и на специально оборудованных линиях Флоу-пак. В данном случае нам важна как можно более высокая барьерность упаковочного оборудования по кислороду. В среде, где нет кислорода бактерии не могут жить, а следовательно, не могут испортить наш продукт. Слой EVOH на сегодня самый газонепроницаемый, но все же, не обеспечивает абсолютной защищенности от натекания кислорода. Все же более высокой барьерностью по кислороду обладают пленки с содержанием аллюминиевой фольги.